Finden Sie schnell fermentierte pfeffer für Ihr Unternehmen: 88 Ergebnisse

Fermentierter Pfeffer, der Kaviar unter den Pfeffern, ganze Körner Fermentierter Pfeffer Lange bevor es Kühlschränke gab, wurde bereits in einigen südasiatischen Ländern der Pfeffer mit feuchtem reinen Meersalz behandelt, um ihn über längere Zeit haltbar zu machen. Heute ist die alte Tradition wieder aufgelebt und verfeinert worden, so dass unser fermentierter Pfeffer ein neues Geschmackserlebnis kreiert. Der Genuss: Der erste salzige Eindruck weicht dem Biss auf den knackigen Kern, wodurch die Pfefferaromen und die angenehme warme Schärfe sich verbreiten. Eine Geschmacksexplosion! Muss man ausprobieren! Ein besonderes Geschmackserlebnis erlebt man, wenn man diese Pfeffer-Salz-Verbindung im Ganzen über ein gutes Stück Fleisch gibt, oder in eine geschmackvolle Pfeffersoße. Diesen Pfeffer immer erst über die fertig gegarten Speisen geben, damit Sie das volle Aroma genießen können. Auch Zerstoßen oder mit dem Messer zerhackt ist er eine Besonderheit, wer nicht auf das ganze Korn beißen möchte. Er passt auch perfekt auf einen reifen Käse oder über Obst, wie Mango, gegrillte Ananas,…. Auch als Weihnachtsgewürz zum Menü zu empfehlen.

10Kg Karton

Langer Pfeffer ist als Pflanzenpulver in verschiedenen Spezifikationen verfügbar. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Pfefferoni in verschiedenen Sorten und Schnitten

Verwendung: Gurken, Eintöpfe, Saucen, Knödel, Fleischgerichte, Weihnachtsgebäck, Kohlgerichte, Suppen, Fischsud Jetzt unseren "Piment ganz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.

Pfefferoni mild, pikant oder scharf in Gläsern oder Dosen Lombardi, Pfefferonen, Macedonian, Pepperoni, Baby Pepperoni

Von allen Kontinenten kommen unsere Naturgewürze. Wir beziehen diese stets frisch von zertifizierten Lieferanten und liefern sie nach sorgfältiger Qualitätskontrolle lose oder in Fertigpackungen aus.

Getrocknete Paprikaflocken in rot und grün. Als Flocken, Granulat oder Pulver erhältlich. Keimreduzierte Varianten ebenfalls erhältlich Art.Nr.: 10000000 Gewicht: 15

Bunter Pfeffer aus Indien in Bioqualität. Erhältlich ab 25 kg in Bulk. Die bunte Pfeffermischung schmeckt aromatisch-würzig und besitzt eine mittlere Schärfe mit leicht fruchtiger Note. Die Mischung besteht aus ausgesuchten weißen, schwarzen und grünen Pfefferkörnern. Ein fruchtig-süßes Aroma verleihen die Rosa Beeren oder auch Schinusbeeren genannt. Erhältlich ab 25 kg in Bulk. Herstellungsart: Bio

Diafood bietet eine beeindruckende Auswahl an Chili-Produkten, darunter Chili Ancho, Arbol, Chilifäden „Angelhair“, Chipotle-Ringe, Guajillo, Habanero, Jalapeño, Naga Jolokia, Pasilla, Piment d’Espelette und Vogelaugen-Chili. Diese Chilis sind bekannt für ihren intensiven Geschmack und ihre Schärfe, die sie zu einer unverzichtbaren Zutat in der Küche machen. Die Chili-Produkte von Diafood sind ideal für die Zubereitung von scharfen Saucen, Marinaden und anderen kulinarischen Kreationen, die eine besondere Schärfe erfordern. Sie sind nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch von höchster Qualität. Mit ihrem intensiven Geschmack und ihrer Schärfe sind die Chili-Produkte von Diafood eine Bereicherung für jede Küche.

Von A wie Aubergine bis Z wie Zwiebel können wir ein breites Sortiment an Gemüsesorten anbieten. Die Artikel werden erntefrisch verarbeitet und IQF gefrostet. Neben verschiedenen Schnittgrößen sind auch Mischungen und Pürees möglich.

Beeren und Pilze • Spezialitäten aus Bayern von Baier Geschmackvolle Beeren und Pilze in Gourmet-Qualität. Schon immer vegan. Traditionell hergestellt seit über 70 Jahren in Bayern. Im Familienbetrieb in der 3. Generation. Für Privat, Gastronomie-Großhandel, weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie, Handelsmarken, Lebensmitteleinzelhandel (LEH), Gastronomie erhalten von Baier frische, schonend verarbeitete, gefrorene und getrocknete Beeren und Pilze: Wald-Preiselbeeren, Wald-Heidelbeeren, Waldfrüchte, Himbeeren, Erdbeeren, Sauerkirschen, Aprikosen waldfrische Pfifferlinge, Steinpilze, Edelpilzmischung, Mischpilze, Zuchtpilz: Stockschwämmchen, Austernseitlinge, Shiitake, Champignons natürlich Gutes aus Tradition Privat - Gastronomie - Großhandel - Industrie

Schonend getrocknete Erdbeerscheiben, voller Geschmack und Aroma. 100% gefriergetrocknete Erdbeeren, in Scheiben. Verpackt im wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Für 100 g gefriergetrocknete Erdbeeren werden bis zu 900 g frische Beeren benötigt. ❤ Für Müsli und Smoothie, im Porridge oder als Snack ❤ Ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker) ❤ Ohne Konservierungs-, Aroma- und Farbstoffe ❤ Vegan Bereits unsere Urahnen in der Steinzeit fanden Gefallen an den süßen Früchten. Im Mittelalter wurden bereits große Flächen angebaut. Damals waren die Erdbeeren allerdings gerade einmal so groß wie unsere Centstücke. Eine tolle Ergänzung zu frischen Früchten. Verfeinere mit den gefriergetrockneten Erdbeeren Scheiben Dein Müsli, Smoothie und Joghurt oder genieße die getrockneten Erdbeeren Stückchen pur. Dank des wiederverschließbaren Beutels lassen sich die Früchte optimal aufbewahren. Schonend getrocknete Erdbeerscheiben, voller Geschmack und Aroma. Trockenobst ohne Zusatz von Zucker, natürlich vegan und ungeschwefelt. Sorgfältig hergestellt in Deutschland. Ein leckerer FRUCHT Erdbeeren SNACK für unterwegs oder auch perfekt für Smoothie, Beerensaft, Beeren Tee, im Müsli und Porridge oder Fitness Shake! QUALITÄT, die man auch schmeckt. Diese Premium Beeren sind getrocknet im wiederverschließbaren 25 g oder 70 g Standbodenbeutel erhältlich. Luftdichte Aufbewahrung zum Erhalt des Aromas und Geschmack der getrockneten Beeren.

Ihr Mehrwert aus der Natur Gewürze sind seit Jahrtausenden ein essentieller Teil des Kochens und Backens. Aus unserem Alltag sind Monogewürze wie Pfeffer, Paprika oder Zimt nicht mehr wegzudenken. Durch steigende Anforderungen der Verbraucher rückt insbesondere die Natürlichkeit in den Fokus. Gewürze sind Naturprodukte, welche diese Anforderungen bestens erfüllen und somit Lebensmittelproduzenten unzählige Möglichkeiten bieten. Von Fleisch- und Wurstwaren über Backwaren bis hin zu innovativen Kreationen – bei unserem Gewürzportfolio sind Ihrer Phantasie keine Grenze gesetzt.

Gewürze für die Lebensmittelproduktion. Alle Rohgewürze von Anis über Curcuma bis Nelken und Zimt . Abpackungen von 1 bis 25 kg. Gewürze, Kräuter und Würzmischungen zur Geschmacksvollendung Egal um welches Gericht es sich handelt – mit den richtigen Kräutern, Gewürzen oder sogar ganzen Gewürzmischungen können diese aufgepeppt, vollendet oder gekrönt werden. Wie das Sahnehäubchen auf dem Kakao dürfen auch Kräuter und Gewürze in einem hochwertigen Produkt nicht fehlen. Dabei soll es sich aber nicht um irgendwelche Kräuter und Gewürze handeln, sondern um genau diejenigen, welche das Fleisch, den Salat oder das Menue perfektionieren. Genußvollendung bis ins kleinste Detail – das ist das Ziel der passenden Menge und Art von Kräutern und Gewürzen. Um das gewünschte Geschmackserlebnis zu schaffen, müssen in der Nahrungsmittelproduktion nicht nur die richtigen Gewürzen und Kräutern verwendet werden. Entscheidend ist darüber hinaus die Qualität und die Verarbeitung der Gewürze und Kräuter in der Produktion. In unserem B2B-Online-Shop finden Sie ein umfassendes Sortiment an Gewürzen, Kräutern und mehr, speziell auf die besonderen Bedürfnisse der Nahrungsmittelindustrie abgestimmt. Gewürze und Kräuter finden sich in verschiedenen Körnungen, Konsistenzen oder Zubereitungen wieder – ob gerebelt, gemahlen, geschnitten, mit weiteren Zutaten verfeinert, ganz, fein oder als Ganzes. Auch Bioqualitäten von höchster Güte sind in unserem Shop ständig für Sie verfügbar. Haben Sie spezielle Fragen zum Gewürzsortiment oder möchten Sie sich zu einzelnen Gewürzen und Kräutern beraten lassen, dann kontaktieren Sie uns gerne. Unsere Sortimentsmanager für den Bereich Gewürze erreichen Sie per Mail unter gewuerze@ehlert-gmbh.de oder telefonisch. Hier wird Ihnen nicht nur zu besonderen Fragen rund um das Thema Gewürze und Kräuter geholfen, sondern auch allgemeine Hilfestellung zu Ihren Anliegen bezüglich lebensmittelverarbeitenden Betrieben, Ausstattungen oder Komplettlösungen für Ihre Produktion gegeben. Sollten Sie einmal trotz unseres umfangreichen Warensortiments einen Artikel vermissen, so kümmern wir uns für Sie auch gerne um den exklusiven Bezug. Die bewährten Ehlert Qualitätsanforderung stehen dabei selbstverständlich nicht hinten an, so dass Sie sich stets auf ein gleichbleibend hohes Niveau verlassen können.

Während unserer langjährigen Tätigkeit haben wir viele verschiedene Feinkost-Spezialitäten kreiert. Unsere Kunden haben diese dauerhaft erfolgreich am Markt platziert – das freut uns sehr. Unsere Köche setzen Ihre Wünsche gekonnt um. Moderne und traditionelle Rezepturen, feinste Zutaten, edle Gewürze lassen aus Ideen besondere Köstlichkeiten entstehen.

Kompakte 650W Stufenlinse, 12°-52° Abstrahlwinkel. Mit Babypin-Aufnahme, Doppelspigot, Superclamp, Safety und 4-Fach Torblende.

- Glasdeckel - Zugabestutzen

Spezial-Chemieschlauch nach EN12115:2011 zur Förderung von nahezu allen gängigen Chemikalien, Mineralölprodukten oder auch Lebensmittel im Druckbetrieb. Seine FDA-konforme UPE-Seele mit schwarzen Leitpunkten ist elektrisch leitfähig und erfüllt die Anforderungen des Typs Ω/T mit einem Widerstand über die Schlauchlänge von <10⁶Ω und einem Durchgangswiderstand durch die Schlauchwand von ≤10⁹Ω. Durch die hohe Abriebfestigkeit des UPE eignet sich der Schlauch auch für die Förderung von trockenen und pulverförmigen Stoffen. Wir empfehlen die Verwendung von Schlaucharmaturen nach EN14420, welche in Kombination mit Gummischläuchen nach EN12115 die höchstmögliche Sicherheit für Mensch und Umwelt gewährleisten. Einsatzbereiche: Innerbetriebliches Handling in stationären Anlagen Befüllen und Entleeren von Fässern Zapf- und Abgabestellen Gerne liefern wir Ihnen auch fertig konfektionierte und nach EN12115 geprüfte Schlauchleitungen - Sprechen Sie und an!

Ihr Spezialist für Etiketten­drucker, Kartendrucker, Barcode­scanner, Thermo­transfer­folien, Thermo­transfer­bänder, Thermo-Etiketten bzw. Thermotransfer-Etiketten sowie Kartonetiketten und Zubehör aller Art.

Hartmetall-Fräser von MPK Kemmer GmbH PCB Tools zeichnen sich aus durch höchste Schnittleistung unter Einhaltung engster Fertigungstoleranzen. Die so hergestellten Fräswerkzeuge bieten ein Maximum an Prozesssicherheit. Permanente Kontrollen bestätigen dies. Die Konturenfräser mit Diamantverzahnung oder Spiralverzahnung mit Spanbrecher, sind hervorragend einsetzbar bei harten Leiterplattenwerkstoffen. Für die Bearbeitung weicherer Leiterplattenwerkstoffe bietet die MPK Kemmer GmbH PCB Tools Vollhartmetall-Zweischneidfräser mit einem Durchmesser von 0,3 bis 3,175 Millimetern an. Herkunftsland: Deutschland Preise und Mengenstaffeln sehr gerne auf Anfrage!

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Allzwecktücher-Wischtücher-Spültücher | grün-weiß | 55% Viskose/45% Polyester | 100 Spül- und Reinigungstücher für alle Bereiche ✓ waschbar ✓ reißfest ✓ auswringbar ✓mehrfach verwendbar ✓ Tuchmaß: 50 x 38 cm ✓ Grammatur: 45 Gramm/m² ✓ hervorragend geeignet zum feuchten Wischen und Spülen ✓ saugstarkes Putztuch für jeden Zweck ✓ Lieferumfang: 100 Tücher im Karton Brod-Artikelnummer: 30990

Mit diesem Hot-Dog-Gerät halten Sie Würstchen auf der von Ihnen gewünschten Temperatur. Ein Augenmerkt liegt auf der einfachen Bedienung sowie einer soliden Verarbeitung. Edelstahl Glaszylinder: Ø 200 mm, Höhe 240 mm Temperaturregler von ca. 30 °C bis 100 °C Anschlusswert: 0,8 kW / 230 V 50 Hz Art.-Nr.: A120406 Gewicht: 5,2 kg Maße: B 280 x T 280 x H 355 mm

Die Temperaturkorrektur der Ergebnisse erfolgt automatisch: Temperaturkorrekturtabellen werden nicht benötigt! Die Werte werden in %v/v (korrigiert auf 20 °C oder 15 °C für den japanischen Markt) oder°Proof (korrigiert auf 60 °F) angezeigt Sie erhalten rückverfolgbare Ergebnisse dank der Probenidentifizierung über RFID (Radio Frequency Identification) Die Ergebnisse können Sie vom großen Farbdisplay ablesen oder speichern und ausdrucken oder später über Bluetooth® zu einem PC übertragen Sie stimmen die Alkoholstärke Ihrer Spirituosen mit einer Genauigkeit von 0,1 %v/v ab und sparen wertvolle reine Destillate Es wird garantiert, dass genau das in der Flasche ist, was auf dem Etikett steht Kalibrierungen und Justierungen können leicht mit deionisiertem Wasser nach der vordefinierten Routine ausgeführt werden Snap 41 und Snap 51 sind digitale Alkoholmessgeräte für die Messung von Spirituosen vor Ort, die sich sich durch besondere Präzision auszeichnen. Ein einziges tragbares Alkoholmessgerät ersetzt alle Glashydrometer in Ihrer Brennerei und garantiert, dass die Aufschrift auf dem Etikett dem Inhalt der Flasche entspricht. Snap 41/51 misst den Alkoholgehalt in allen Ihren zuckerfreien Spirituosen bei jeder Stärke in jeder Phase des Produktionsprozesses. Verwenden Sie das tragbare Alkoholmessgerät direkt am Behälter und erhalten Sie Ihre Ergebnisse innerhalb weniger Sekunden. Alle Messgeräte der Snap-Serie sind auf Langlebigkeit ausgelegt und nutzen modernste Messtechnologien, um Ihre hochwertigen Spirituosen mit höchster Qualität zu messen. Niemand sollte mehr als 30 Sekunden damit verbringen, den Alkoholgehalt von Destillaten zu bestimmen. Mit Snap 51, dem tragbaren Alkoholmessgerät, werden Sie das nicht erleben. Das Gerät vereinfacht den gesamten Prozess beim Destillieren und Versetzen mit Wasser in der Brennerei, da Proben jeglicher Stärke mit demselben Instrument gemessen werden. Die Proben werden mit einer Genauigkeit von 0,1 %v/v direkt an Ort und Stelle gemessen. Eine verbesserte Justierungsroutine erhöht die Zuverlässigkeit der Ergebnisse, auch bei niedrigen Messtemperaturen und geringen Alkoholkonzentrationen. Sie können die Messwerte einfach in %v/v oder °Proof vom großen Farbdisplay ablesen, speichern und später auf einem PC archivieren. Damit erhalten Sie eine vollständig rückführbare Dokumentation Ihrer Spirituosenherstellung für den späteren Gebrauch. Alkoholmessungen – einfach und ohne Bedienerfehler Automatische Temperaturkorrektur der Ergebnisse; keine Temperaturkorrekturtabellen nötig Die Werte werden in %v/v (korrigiert auf 20 °C oder 15 °C für den japanischen Markt) oder °Proof (korrigiert auf 60 °F) angezeigt Stimmen Sie die Alkoholstärke Ihrer Spirituosen mit einer Genauigkeit von 0,1 %v/v (Snap 51) bzw. 0,2 %v/v (Snap 41) ab und sparen Sie wertvolle Reindestillate. Automatische Korrektur des Viskositätseinflusses auf Ihre Ergebnisse Einfache Kalibrierungen und Justierungen mit deionisiertem Wasser nach einer vordefinierten Routine Probenidentifikation über RFID mit Snap 51 garantiert eine hervorragende Rückverfolgbarkeit der Ergebnisse Anzeige der Resultate auf einem großen Farbbildschirm; mit Snap 51 Speicherung oder Übertragung der Ergebnisse via Bluetooth an einen PC. Ein einziges tragbares Alkoholmessgerät für den gesamten Prozess Alkoholmessbereich von 0 %v/v bis 100 %v/v Ein einziges digitales und tragbares Alkoholmessgerät ersetzt all Ihre Glashydrometer. Snap 51 ist in allen Phasen der Spirituosenherstellung einsetzbar. Messung der Zuckerkonzentration von Fruchtsäften Wenn Ihr Labor bereits mit einem Alkoholmessgerät ausgestattet ist, übernimmt Snap 41/51 zusätzliche schnelle Überprüfungen in der Produktion oder in der Eingangskontrolle. Alkoholmessungen vor Ort in 30 Sekunden Entnahme einer Probenmenge von 2 ml mithilfe der eingebauten Pumpe direkt aus dem Behälter Gestensteuerung ermöglicht die Bedienung mit einer Hand, um das Gerät bei schwer zugänglichen Proben stabil halten zu können Einfache Handhabung für Links- und Rechtshänder Messzelle mit Sichtfenster und Hintergrundbeleuchtung, um die korrekte Probenbefüllung bequem kontrollieren zu können. Automatisch ausgerichtetes Display zum leichten Ablesen der Ergebnisse in jeder Position des Gerätes Die neu gestaltete Metallklemme sorgt für die Stabilität des Geräts auf dem Probenbehälter. Lange Nutzungsdauer Robuste Messzelle aus Metall (Inconel) mit spritzwassergeschütztem Gehäuse und Vorderseite aus Hartglas Bedienung über kapazitive Tasten mit einer Empfindlichkeit für den Gebrauch mit und ohne Handschuhe(n) Für den direkten Einsatz am Lagerort Ihrer Destillate Mit speziellem Gummischutz für die Messzelle, um Stöße beim Routinebetrieb zu absorbieren Hochwertiges digitales Alkoholmessgerät aus der Fertigung des Marktführers Ableitung der Alkoholkonzentration auf Basis einer hochgenauen Dichtemessung, die auf dem Biegeschwinger-Prinzip beruht

Bio Condimento Bianco, Weißweinessig - Klassiker Dieser mild-fruchtige Weißweinessig wird aus hochwertigen Weinen sorgfältig hergestellt. Die frische, helle Farbe und die fein säueriche Note veredeln kalte und warme Speisen. Ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen sollte.

Die Klimakammer Kambic K3-125 ist die kosteneffiziente Premium-Alternative zu Feuchtegeneratoren. Es handelt sich um eine Kalibrierkammer, speziell für die Temperatur- und Feuchtekalibrierung. Eine Premium-Alternative zu klassischen Feuchtegeneratoren: die K3-125 DFA ist eine Kalibrierkammer, die speziell für die Temperatur und Feuchtekalibrierung von Klimasensoren und Klimadatenloggern entwickelt wurde. - Hervorragende Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle - Bequemer seitlicher Zugang für Kabel & Sonden - Erstklassige messtechnische Leistung - Feuchtekontrolle über Zweiweg-Mischsystem Besuchen Sie unsere Website oder kontaktieren Sie uns für mehr Informationen. Temperaturbereich: -5 °C bis +60 °C Relative Luftfeuchtigkeit: 5 bis 95 % rF Feuchtestabilität: ±0.3 bei +20 °C und 60 % rF Zugangsöffnungen: 1 x Ø50 links außen (Standard) - anpassbar Kammervolumen: 112 Liter Kontrolle der relativen Luftfeuchtigkeit: Zweiweg-Mischsystem

In der modernen Barkultur darf ein perfekt gemixter Cocktail nicht fehlen. Klassiker wie der Manhattan, der Gimlet oder ein trockener Martini liegen im Trend. Besonders stilecht lassen sich diese angesagten Vintage-Cocktails in dem neuen RITZENHOFF Cocktailglas servieren. Die trichterförmige Schale ist mit einzigartigen Dekoren internationaler Designer veredelt. Der monochrome Farb-Look in Schwarz, Weiß, Gold und Platin setzt köstliche Cocktails unnachahmlich elegant in Szene. Auch nach der Happy Hour versprühen die kostbaren Cocktailgläser Glanz und Glamour. Das trendige RITZENHOFF Cocktailglas ist ein charmanter Blickfang in jedem Barwagen und ein luxuriöses Geschenk für viele Anlässe. Artikelnummer: 1491924 Gewicht: 171 Maße: Höhe: 18,5 cm, Durchmesser: 12 cm, Inhalt: 238 ml Zolltarifnummer: 70133791

Alkoholische Getränke sind aus der Kultur des Feierns und Genießens kaum wegzudenken. Ob Bier, Wein, Sekt oder Spirituosen – jedes alkoholische Getränk hat seinen eigenen Charme und eignet sich für verschiedene Anlässe. Ein kühles Bier passt perfekt zum Grillabend, während ein edler Wein das Dinner mit Freunden oder Familie abrundet. Für besondere Feiern darf ein prickelnder Sekt oder Champagner nicht fehlen, der das Anstoßen zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Auch Spirituosen wie Gin, Rum oder Whisky haben ihren Platz in der Welt der alkoholischen Getränke gefunden und werden pur oder als Teil kreativer Cocktails genossen. Die Qualität und Vielfalt der Zutaten, die zur Herstellung von alkoholischen Getränken verwendet werden, machen jedes Getränk einzigartig. Die Auswahl reicht von traditionellen Rezepturen bis hin zu modernen, innovativen Kreationen, die immer wieder aufs Neue begeistern. Alkoholische Getränke sind nicht nur Genussmittel, sondern auch eine Möglichkeit, Momente zu zelebrieren und Menschen zusammenzubringen. Entdecke die Vielfalt und finde das passende Getränk für deinen Geschmack und Anlass.

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